Маринованный острый лук к мясу
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 килограмм красного лука
- 2 красных чили
- 180 миллилитров красного винного уксуса
- 110 граммов сахара
- 30 граммов соли
- 2 палочки корицы
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очистите лук и чили. Лук нарежьте перьями 1 см, чили – тонкими колечками.
2
Перемешайте чили и лук, посолите и пожмите руками. Оставьте лук на 20 мин..
3
В кастрюле доведите до кипения уксус, сахар и разломанные палочки корицы, дождитесь, пока сахар полностью растворится.
4
Залейте кипящим маринадом лук с чили, перемешайте, остудите. Поставьте в холодильник на сутки.
