Манник с клубникой
Ingredients
- Манная крупа — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Песочный сахар — 1 стак.
- Пшеничная мука — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Клубника — 300 гр.
- Мелкая соль — 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Манную крупу залейте кефиром.
2
Перемешайте и оставьте минут на 20.
3
Яйца взбейте с сахаром до пышности (взбивайте миксером не менее 5 минут).3 Растопите сливочное масло.
4
Смажьте жаропрочную форму маслом и присыпьте манной крупой.
5
Влейте остывшее масло в яйца, продолжая взбивать.
6
Всыпьте разрыхлитель, соль и муку.
7
Выложите набухшую манку и перемешайте. Ягоды вымойте, обсушите, удалите хвостики.
8
Крупные можно нарезать, небольшие использовать целиком.
9
В форму выложите часть теста, разровняйте. Распределите ягоды.
10
Сверху выложите вторую половину теста.
11
При температуре 180° выпекайте "Манник" с клубникой примерно получ..
12
После можно увеличить температуру до 200° и подрумянить.
Питание
-
303 Калорий