Майонез Солнечный
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- масло подсолнечное — 200 гр.
- яйцо — 3 шт.
- горчица — половину ч. л.
- лимоны — 2 шт.
- Мелкая соль — половину ч. л.
- Песочный сахар — половину ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Смешиваем желтки, горчицу, соль, сахар.
2
Начинаем взбивать на средней скорости и в буквальном смысле добавляем три капли масла.
3
Перемешалось - снова три капли, и так раз 5.
4
Затем добавляем уже по столовой ложке, так раза три, и потом постепенно можно увеличивать количество масла, пока все не используем.
5
Добавляем сок лимона и немного увеличиваем скорость.
6
Масса получается густая и желтенькая.
7
Срок хранения: 3 дня.
Питание
-
967 Калорий
