Майонез
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Уксус 1 ст.л
- Растительное масло 200 мл.
- Куриное яйцо (крупное) 4 шт.
- Мелкая соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Сахарная глазурь по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Желтки отделить от белков и добавить соль, сахар и перец.
2
Дождаться, когда желтки станут комнатной температуры.
3
Взбивать желтки минуту, потом по каплям добавлять масло, не прекращая взбивать на максимальных оборотах.
4
Когда масса станет достаточно густой, добавить уксус и снова взбить.
5
Поставить в холодильник на пару часов.
Питание
-
545 Калорий
