![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/06/Domashnee-kokosovoe-morozhenoe-9-780x440-1.jpg)
Кокосовое мороженое
Ingredients
- Авокадо — 150 гр.
- Лайм — 1 шт.
- Кокосовые свежие сливки — 150 гр.
- Эритрит— 30 гр.
- Ксантановая камедь 0 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Очищенный авокадо помещаем в блендер.
Выдавливаем сок половины лайма. Но если вы хотите усилить вкус цитрусового, можно использовать и целый.
Натираем цедру лайма и отправляем её к авокадо.
Добавляем любой подсластитель по вкусу или сахара.
Измельчаем все блендером до консистенции пюре.
Чтобы авокадо не перемололось кусочками, нужно брать спелый фрукт. Мягкое авокадо можно перебить в пюре даже вилкой или толкучкой, а
Затем перетереть через мелкое сито, чтобы масса была болеё однородной и
Затем добавлять сок лимона и подсластитель.
Добавляем 150 граммов кокосовых сливок и треть чайной ложки ксантеновой камеди. Если у вас её нет, то можно не добавлять.
Взбиваем массу миксером до однородности. Отправляем в морозилку примерно на 40 мин. Обязательно накройте емкость крышкой или заверните в пищевую пленку.
По истечении этого времени перемешиваем мороженое, снова взбиваем миксером и отправляем ещё мин. на 40 в морозилку. Повторяем процедуру ещё 3 раза.
Затем оставляем мороженое в морозильной камере примерно на 3 ч.
Мороженое Можно подавать к столу.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев