Кисель слоеный
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Для густого клюквенного киселя:
- сахар – 2 столовой ложки
- 3,5 чайная ложка крахмала
- 100 граммов клюквы
- молоко
- 0,5 чашки сахара
- Для молочного киселя:
- 4 чайная ложка крахмала
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сварить клюквенный и молочный кисель. На противень, смоченный водой и посыпанный сахаром, налить слой молочного киселя и хорошо охладить. На застывший слой молочного киселя налить остывший, но еще не полностью загустевший клюквенный кисель и вновь охладить. Перед подачей разрезать на порции и уложить в тарелки. Можно готовить слоеный кисель в формочках, а также в порционной посуде из прозрачного стекла.
