Хачапури с сыром в мультиварке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 стак.
- кефира 1 яйцо 0.5 ч. л.
- Мелкой соли 1 ч. л.
- Песочного сахара 1 ст. л.
- растительного масла 1 ч. л.
- разрыхлителя 3 стак.
- Пшеничной муки 300 гр.
- сыра сулугуни или другого сыра 2 ст. л.
- сметаны 1 яйцо
Пошаговая рецепт приготовления
В миску налить кефир, добавить яйца, соль и сахар.
Добавить растительное масло.
Просеять муку, смешать с разрыхлителем.
Добавить в кефирную массу, хорошо вымесить.
Выложить на стол и вымесить, пока тесто не станет эластичным.
Обернуть тесто пленкой и убрать на 1 час в холодильник.
Тесто разделить на 2 части.
Каждую раскатать в круглую лепешку.
Для начинки смешать натертый сыр, яйцо и сметану.
Хорошо перемешать.
В центр каждой лепешки выложить начинку, собрать края к центру, хорошо защипывая.
Перевернуть хачапури швом вниз и слегка прокатать скалкой.
Смазать кастрюльку мультиварки сливочным маслом, выложить хачапури, обжарить в режиме "Выпечка" до золотистого цвета, примерно 25 мин, затем аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны ещё 10-15 минут.
Питание
-
249 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Хачапури с сыром в мультиварке»?
— 1 стак., кефира 1 яйцо 0.5 ч. л., соли 1 ч. л., сахара 1 ст. л., растительного масла 1 ч. л., разрыхлителя 3 стак., муки 300 гр. • сыра сулугуни или другого сыра 2 ст. л., сметаны 1 яйцо
Сколько часов готовится хачапури с сыром в мультиварке?
— Хачапури с сыром в мультиварке можно приготовить примерно за 2 ч. 10 мин..
Сколько калорий в «Хачапури с сыром в мультиварке»?
— Если готовить блюдо на 6 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 249 ккал.
