Канапе с сельдью и свекольным песто
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Хлебцы — 7 шт.
- Селедка — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Грецкие орехи — 50 гр.
- Майонез — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Петрушка — по вкусу
- Мелкая соль — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовим необходимые ингредиенты.
Поставим отвариваться свеклу - это самый длительный процесс в приготовлении канапе.
На сухой сковороде немного подрумяним грецкие орехи и порубим их в блендере.
Часть измельченных орехов отложим для украшения.
Затем добавляем в блендер к орехам очищенную и немного порубленную свеклу, а также дольку чеснока.
Измельчаем ингредиенты вместе, чтобы получилась однородная кашица.
Затем добавляем в песто майонез.
В итоге получается однородная нежная масса.
Из сельди удаляем крупные кости и разрезаем на 7 кусочков- по количеству канапе.
На каждый хлебец укладываем свекольное песто слоем, толщиной примерно сантиметра.
Сверху аккуратно укладываем кусочки сельди, немного утапливая их в песто.
Поверх канапе присыпаем оставшимися измельченными орехами и украшаем листиками петрушки.
Питание
-
164 Калорий
