Как приготовить рассыпчатый рис в мультиварке
Ingredients
- Мука высшего сорта (пшеничная) — 2, 5 стакана
- вода тёплая — 200 мл.
- Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч. л.
- Сахарный песок (для теста) — 1 ч. л.
- Масло растительное (для теста) — 30 мл.
- Рыбные консервы (в масле) — 1 банка
- рис — 1/3 стакана
- свежий укроп — 2 или 3 веточки
- перец молотый
- мелкая соль — по предпочтению.
Пошаговая рецепт приготовления
Рис тщательно моем – пару раз меняя воду, перетираем крупу в ладони. Промываем рис под проточной водой и протираем в ладонях, чтобы вымыть побольше крахмала
Когда вода с рисом станет прозрачной, оставляем замоченную крупу на 15 мин. Затем сливаем воду, рис можно подсушить. Промытый рис требуется оставить в холодной водечем на 15 мин.
Натираем очищенный от корки корень имбиря на мелкой терке, отжимаем. Корень имбиря измельчим на мелкой терке
Горошек и кукурузу очищаем, если овощи замороженные - размораживаем, и промываем. Готовим горох и кукурузу. Свежие - чистим, замороженные - размораживаем
В мультиварку помещаем масло, выбираем режим «Жарка», Ждем, пока оно растопится. В чашу мультиварки кладем масло и, установив режим «Жарка», растапливаем его
В масло высыпаем специи и имбирь, прогреваем их 1 мин. у, помешивая. В подогретое масло кладем специи и имбирь и готовим 1 мин. у, помешивая
К специям добавляем рис, держим его в масле 3 мин. , постоянно мешая. Затем насыпаем рис и снова обжариваем 3 мин. не забывая помешивать
Добавляем воду, соль, перемешиваем. Сверху насыпаем овощи, закрываем. Включаем программу «Рис/Крупы», время – 20 мин. Оставляем, не мешая, до окончания выбранного режима. Солим и приправляем рис, после чего высыпаем овощи и, установив программу «Рис/Крупа», готовим 20 мин.
Наш рассыпчатый ароматный рис готов !Вот и все - рис готов. Наслаждайтесь
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев