Счётчик Яшы
Полезные пельмени | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Мучные вторые блюда/ Пельмени

Полезные пельмени

Полезные пельмени

By Gotovim.uz – Serves: 2
Prep Time: 17,5 Total Time: 70

Полезные пельмени – видео-рецепт за 60 минут ⭐ Ингредиенты: пшеничная мука цельнозерновая, вода, яйцо, соль.

Ingredients

  • Для теста потребуется:
  • Пшеничная мука цельнозерновая — 400 гр.
  • Вода 200 мл.

Instructions

1

Просейте муку в глубокую миску горкой. Смешайте воду с яйцом и солью. Вливайте по немного яичную воду в муку, замешивая тесто. Тесто вымешивайте до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть примерно 20 мин.. Измельчите в чаше блендера лук и чеснок. Смешайте куриный и индюшиный фарш с луково-чесночным пюре, солью, специями и водой. Тщательно перемешайте. Раскатайте тесто в тонкий пласт на присыпанном мукой столе. С помощью стакана вырежьте круги, на каждый уложите небольшое количество фарша и слепите пельмени, хорошо защипывая края. Отваривайте пельмени в подсоленной воде до полной готовности. Подавайте в горячем виде порционно, со сметаной, посыпав свежей зеленью.

Nutrition

  • 151,87 Calories
  • 19,18g Carbohydrates
  • 2,84g Fat
  • 11,4g Protein

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Творожная запеканка со шпинатом

Творожная запеканка со шпинатом

21 июня, 2024
Судак с лимоном и грецким орехом

Судак с лимоном и грецким орехом

11 июля, 2024
Запеканка из цветной капусты с плавленым сыром

Запеканка из цветной капусты с плавленым сыром

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ