Индийская райта
Ingredients
- 1 столовая ложка рубленой зелени кинзы
- 1 чайная ложка молотого кумина
- 500 граммов натурального йогурта
- 1 салатный огурец
- и листиков мяты
- Мелкая соль
- помидор – 2 шт
- лук репчатый – 1 луковица
- сахар – 0,5 чайная ложка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурец очистить от кожуры, натереть на крупной терке, хорошо отжать. Помидоры обдать кипятком, очистить от кожуры, удалить семена. Мякоть нарезать маленькими кубиками. Лук очистить и натереть на мелкой терке. Подготовленные овощи залить йогуртом, перемешать. Добавить зелень и специи.