Икра красная с лапшой из дайкона и мятой
Ingredients
- 1 дайкон
- 6 столовая ложка красной икры
- сок половины лимона
- 3 листика свежей мяты
- Морская мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Дайкон нарежьте на тонкие широкие полоски в форме лапши ножом для чистки овощей.
2
Опустите овощную лапшу в горячую воду с лимонным соком и солью на 30 сек. Выньте, обсушите на бумажной салфетке.
3
Cделайте гнезда из лапши. В центр выложите икру, украсьте листиком мяты. Подавайте.