Чимичурри стейк
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Говяжий стейк — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Петрушка — 15 гр.
- Винный красный уксус — 15 мл.
- Орегано — 1 ч. л.
- Красный перец хлопьями — 0, 25 ч. л.
- Мелкая соль — по вкусу
- Оливковое масло — 4, 5 ст. л. (1 ст. л. — для картофеля, 2 ст. л. — для соуса, 1 ст. л. — для стейка, 0, 5 ст. л. — для помидоров)Питьевая вода — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Картофель нарежьте дольками.
Выложите их на подготовленный противень.
Добавьте соль, перец и масло.
Затем запекайте картофель 20 минут при 230 градусах в духовке.
Помидоры разделите пополам.
Чеснок и петрушку мелко нарубите.
Сделайте соус, смешав уксус, масло, петрушку, чеснок, орегано, воду, соль и немного перца.
После этого в масле обжарьте помидоры по 1-ой минуте с каждой стороны.
А за 4 минуты до готовности картофеля, отправьте помидоры в духовку вместе с ним.
В это же время разогрейте масло в сковороде, обжарьте в нем стейки до готовности.
Примерно по 6 минут с каждой стороны.
Подавайте стейки с чимичурри и гарниром.
Питание
-
288 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Чимичурри стейк»?
— Говяжий стейк — 2 шт. • Картофель — 2 шт. • Помидор — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика, Петрушка — 15 гр. • Винный красный уксус — 15 мл., Орегано — 1 ч. л., Красный перец хлопьями — 0,25 ч. л., Мелкая соль — по вкусу, Оливковое масло — 4,5 ст. л., (1 ст. л. — для картофеля, 2 ст. л. — для соуса, 1 ст. л. — для стейка, 0,5 ст. л. — для помидоров)Питьевая вода — 1 ст. л.
Сколько минут готовится чимичурри стейк?
— Чимичурри стейк можно приготовить примерно за 40 мин..
Сколько калорий в «Чимичурри стейк»?
— Если готовить блюдо на 2 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 288 ккал.
