Салат Vitamix
Ingredients
- краснокочанная капуста 100 граммов
- цукини 100 граммов
- перец болгарский 100 граммов
- редис красный 80 граммов
- морковь 80 граммов
- микс салат 50 граммов
- лук зеленый несколько перышек
- кинза пучок
- фисташки очищенные 80 граммов
- кунжут 2 столовой ложки
- апельсиновый фреш 100 миллилитров
- яблочный фреш 100 миллилитров
- лаймовый фреш 50 миллилитров
- финики 8 штук
- перец халапеньо
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Для приготовления заправки влить все свежевыжатые соки в блендер и добавить финики и халапеньо, посолить. Пробить до однородной массы.
2
Для салата нарезать все овощи соломкой, поместить их в миску и заправить приготовленной заправкой. Тщательно перемешать и выложить в блюдо. Украсить микс-салатом, зеленым луком, кинзой и посыпать кунжутом и рублеными фисташками.