Брускетта с вялеными томатами и козьим сыром
Ingredients
- чибатта — 4 ломтика
- вяленые помидоры — 4 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- козий сыр — 100 г
- руккола
- оливковое масло
Пошаговая рецепт приготовления
1
Чиабатту нарезать порционными ломтиками толщиной примерно 2 см.
2
Поджарить на гриле или запечь в духовке при 200 °C до золотистого цвета.
3
Натереть одну из сторон хлеба чесноком.
4
Намазать козий сыр, сверху выложить вяленый помидор и веточку рукколы.
5
Сбрызнуть брускетты оливковым маслом и подавать.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко