![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/06/brauni-bez-muki-10-780x440-1.jpg)
Рецепт «Брауни» без муки
Ingredients
- Для брауни
- шоколад — 200 гр.
- Сливочное масло — 200 гр.
- Коричневый сахар — 120 гр.
- Яйцо с1 — 5 шт.
- Кукурузный крахмал — 15 гр.
- Для вишневого компота
- вишня без косточек — 100 гр.
- Песочный сахар — 1 ст. л.
- Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
Измельчаем шоколад. Лучше выбирать горький шоколад, чтобы вкус готового десерта был не приторным.
Далеё нарезаем размягченное сливочное масло и отправляем его в емкость с шоколадом.
Растапливаем шоколад с маслом на водяной бане.
К шоколаду всыпаем сахар и вс.
Тщательно перемешиваем. Вместо коричневого сахара можно взять обычный белый.
Далеё в шоколадную массу разбиваем яйца и вымешиваем тесто.
После добавляем в эту же емкость крахмал и вс.
Тщательно перемешиваем до однородности.
Кукурузный крахмал можно заменить картофельным.
Выкладываем готовое тесто в форму, застеленную пергаментом и отправляем её в духовку на 150℃ на 25-30 мин.
В сотейник выкладываем замороженную вишню, добавляем к ней сахар и бальзамический уксус.
Вместо бальзамического уксуса также подойдет винный, яблочный, рисовый.
Провариваем вишню 5 мин.ы на среднем огне.
Готовый пирог разрезаем на квадратики и украшаем сверху вишневым компоте.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев