Чизбургер из слоеного теста
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Мясной фарш — 400 г
- Огурец соленый — 1–2 шт.
- Яичный желток — для смазки теста
- Сыр плавленый, пластинками — 6 шт.
- Томатный соус или кетчуп — по вкусу
- Слоеное дрожжевое тесто — 300 грам.
- Растительное масло — для обжаривания котлет
- Кунжут, поваренная соль по вкусу, перец — на ваше усмотрение
Пошаговая рецепт приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Слоеное тесто разморозьте заранее.
В фарш добавьте соль, перец, перемешайте.
Разделите на две части.
На мокрой доске сформуйте две тонкие, круглые котлеты.
Возьмите сковороду, если необходимо, то добавьте столовую ложку растительного масла.
Раскалите. Положите котлету.
Обжарьте с каждой стороны по 5 мин. на огне чуть ниже среднего.
Готовые котлеты охладите.
Соленый огурец нарежьте тонкими колечками.
Возьмите 1 пласт слоеного теста. Выложите на него охлажденную котлету.
Смажьте котлету томатным соусом.
Далее разложите нарезанные огурцы.
На слой из огурцов разложите три пластинки сыра.
На сыр положите вторую котлету.
Повторите все слои.
Верхним должен быть сыр.
Накройте вторым пластом теста.
Резаком обрежьте лишнее тесто.
Оставьте запас, для закрепления пирога.
Закрепите края пирога.
Духовку разогрейте до 180 ºC.
Пирог переложите в форму застеленную пергаментом.
Смажьте яичным желтком, посыпьте кунжутом и поставьте выпекаться на 30 мин..
Готовый пирог достаньте из духовки.
Переложите на доску или блюдо. Слегка охладите и подавайте к столу.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
