Блинчики с начинкой
Ingredients
- Пшеничная мука — ⅔ стак.
- яйцо — 1 шт.
- Питьевая вода — 1 стак.
- Свежая сметана — 2 ст. л.
- Мелкая соль — по желаению
- Песочный сахар — по вкусу
- уксус — по вкусу
- капуста белокочанная — 400 г
Пошаговая рецепт приготовления
Для блинов все смешиваем венчиком, даем постоять 4 мин, добавляем гашеную соду.
Жарим на смазанной раст.
маслом сковороде диам.
18 см.
Получается 15 тонких блинов.
Капусту мелко шинкуем и обжариваем в небольшом количестве раст.
масла, постоянно мешая, 1 мин с нарезанной кубиком луковкой.
Добавляем молоко, соль, сахар и тушим на самом малом огне до мягкости.
Яйца отвариваем, разминаем вилкой со сливочным маслом и добавляем к капусте.
1 стол.
ложку начинки кладем на блин и заворачиваем маленьким квадратиком примерно 4х4 см.
Подаем горячими.
Питание
-
135 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Блинчики с начинкой»?
— Пшеничная мука — ⅔ стак., яйцо — 1 шт. • Питьевая вода — 1 стак., Свежая сметана — 2 ст. л., Мелкая соль — 1 Песочный сахар — по вкусу, уксус — по вкусу, капуста белокочанная — 400 г
Сколько минут готовится блинчики с начинкой?
— Блинчики с начинкой можно приготовить примерно за 30 мин..
Сколько калорий в «блинчиках с начинкой»?
— Если готовить блюдо на 1 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 135 ккал.