Баклажаны, запеченные с розмарином и орегано
Ingredients
- баклажаны - 4 штуки
- масло оливковое - 1 столовой ложки
- розмарин свежий - 4 веточки
- орегано сушёный
- чеснок - 2 зубчика
Пошаговая рецепт приготовления
1
Баклажаны вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать пополам. Семена не вычищать.
2
Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать орегано.
3
Выложить на пергамент, между половинками баклажана положить веточки свежего розмарина. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 мин..
4
Подать теплыми. Но и холодными они очень вкусны.