Вегетарианские блюда

Жареный хлеб по-итальянски на гриле: рецепт

Жареный хлеб по-итальянски на гриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 буханка чиабатты
1,5 ст. л. оливкового масла
2 больших зубчика чеснока
1 помидор, разрезанный поперёк пополам

Пошаговая рецепт приготовления

Нагрейте сковороду-гриль на умеренно сильном огне. Разрежьте чиабатту вдоль пополам. Затем нарежьте каждую половину на ломтики шириной 2,5 см. Пожарьте их (при необходимости партиями) срезом вниз до золотистой хрустящей корочки, примерно 2 мин.. Работая быстро, сбрызните поджаренные стороны оливковым маслом. Натрите жареный хлеб зубчиками чеснока, затем натрите срезами помидоров. Важно проделать всё это, пока хлеб ещё горячий или теплый, иначе чеснок не впитается в него. Посыпьте солью и чёрным перцем, подавайте кусочки чиабатты тёплыми.

Жареный хлеб по-итальянски на гриле: рецепт

Жареный хлеб по-итальянски на гриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться