Здоровое питание

Веганская толчёнка с печёным чесноком: рецепт

Веганская толчёнка с печёным чесноком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 ст. сока лайма
60 мл. белого рома
2 ч. л. сахара (или по вкусу)
115 мл. газированной воды
2 веточки мяты

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.

Положите чеснок на лист фольги, полейте 1 ч. л. оливкового масла, заверните и запекайте до готовности, примерно 20 мин..Тем временем положите картофель в большую кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите при медленном кипении, пока картофель не станет очень мягким, примерно 20 мин.. Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.

Добавьте печёный чеснок с выделившейся жидкостью, миндальное молоко, оставшиеся 2 ч. л. оливкового масла и 1 и 1/4 ч. л. соли. Разомните картофель толкушкой до однородной консистенции, при необходимости добавив больше миндального молока. Вмешайте шнитт-лук и подсолите по вкусу. Выложите картофель в сервировочную миску, дополнительно посыпьте шнитт-луком и подавайте.

Веганская толчёнка с печёным чесноком: рецепт

Веганская толчёнка с печёным чесноком

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться