Азу из индейки с солеными огурцами
Азу из индейки с солеными огурцами – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: филе индейки, лук, маринованные огурцы, помидор, картошка, чеснок, оливковое масло, томатная паста, вода, кинза, соль, приправа к мясу.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Филе индейки — 500 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Маринованные огурцы — 3 шт. = 150 гр.
- Помидор — 2 шт. = 160 гр.
- Картошка — 3 шт. = 390 гр.
- Чеснок — 2 зубчик = 4 гр.
- Оливковое масло — 5 ст. л. = 85 гр.
- Томатная паста — 1 ст. л. = 30 гр.
- Вода — 1 стакан = 200 гр.
- Кинза — 2 веточка = 6 гр.
- Соль
- Приправа к мясу — 1 ч. л. = 4 гр.
- Для подачи потребуется:
- Укроп — 2 веточка = 4 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Измельчите ингредиенты. Нарежьте филе индейки на средние ломтики. Маринованные огурцы и помидоры нарежьте кубиками. Картофель разрежьте на средние дольки. Пожарьте мясо с овощами. В разогретую с маслом сковороду выложите лук, немного обжарьте. Затем добавьте индейку и прожарьте все 10 мин.. После выложите к ним огурцы и пожарьте ещё 5 мин.. Добавьте помидоры и потушите все 5 мин.. Томатную пасту смешайте с водой и вылейте в сковороду. Тушите в течение 5 мин.. Добавьте кинзу и чеснок, посолите, положите специи и хорошенько перемешайте. Пожарьте картофель и приготовьте азу. На другую разогретую сковороду с маслом выложите картофель, посолите его и обжарьте до полной готовности. Добавьте жареную картошку в сковороду к мясу и тушите все ингредиенты 7 мин..
Питание
-
136,61 Калорий
-
5,5g Углеводы
-
10,34g Жиров
-
4,91g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев