Основные блюда

Паста капеллини с лимоном и чёрной икрой: рецепт

Паста капеллини с лимоном и чёрной икрой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,6 кг. куриных грудок без костей и кожи
4 ст. слабосолёного куриного бульона
3 стебля сельдерея, нарезанных на куски по 1 см.
5 морковей, нарезанных на куски по 1 см.
0,5 ст. белого риса
1 ст. л. томатной пасты
3 сливовидных помидора, мелко порубленных
1 ст. замороженного зелёного горошка
1/3 ст. л. жирных сливок
0,5 ст. мелко порубленной свежей петрушки
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока

Пошаговая рецепт приготовления

Налейте немного оливкового масла в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой, добавьте пасту и варите до состояния аль денте. Слейте воду, оставив немного в пасте. Быстро перемешайте капеллини с растопленным сливочным маслом, лимонной цедрой, лимонным соком, солью и перцем.Разложите пасту по тарелкам и выложите на каждую порцию по большой ложке чёрной икры. Украсьте тёртой цедрой лимона. Сразу же подавайте.

Паста капеллини с лимоном и чёрной икрой: рецепт

Паста капеллини с лимоном и чёрной икрой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться