Салат «Нежность» с курицей и грибами слоями
Салат «Нежность» с курицей и грибами слоями – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: куриное филе, консервированные шампиньоны, яйцо, твердый сыр, майонез, лук, соль.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Куриное филе — 200 гр.
- Консервированные шампиньоны 0.5 банка или 300 г = 150 гр.
- Куриное яйцо — 3 шт. = 180 гр.
- Твёрдый сыр
- 80 гр.
- Майонез 7.5 ст. л. = 188 гр.
- Репчатый лук 0.5 шт. = 40 гр.
- Соль
- Для подачи потребуется:
- Укроп по желанию
Пошаговая рецепт приготовления
Сварите курицу. Наберите воду в кастрюлю и поставьте ее на средний огонь. После закипания посолите, бросьте филе и отваривайте в течение 15 мин.. Затем остудите мясо и нарежьте на небольшие кусочки. Подготовьте остальные ингредиенты. Тонко нарежьте шампиньоны. Отделите желтки от белков. Натрите желтки и сыр на средней терке, а белки — на крупной. Мелко порежьте лук.Чтобы убрать горечь из лука, предварительно подержите его 20 мин. в холодной воде. Приготовьте салат. Смешайте курицу, желтки и 2 ст. л. майонеза. Посолите и разделите получившуюся массу на две части. Отдельно соедините яичные белки с шампиньонами и также разделите массу на две части. Установите форму для салата, выложите половину курино-желтковой массы и плотно утрамбуйте ее. Затем выложите белково-грибной слой и посыпьте луком. Снова курино-желтковый слой, сверху — белково-грибной, хорошо утрамбуйте все вилкой и смажьте майонезом. Затем снимите форму и посыпьте сыром.
Питание
-
239,43 Калорий
-
1,97g Углеводы
-
20,35g Жиров
-
11,7g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев