Блюда для ужина

Тарт с грушей и горгонзолой: рецепт

Тарт с грушей и горгонзолой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. полбы
2 груши
2 стебля сельдерея
0,5 ст. петрушки
0,5 ст. тёртого пармезана
3 ст. л. яблочного уксуса

Пошаговая рецепт приготовления

Выпеките корж для пирога в квадратной или круглой форме в соответствии с инструкцией на упаковке. Достаньте из духовки и дайте немного остыть.Тем временем в миске среднего размера смешайте сливочный крем-сыр, горгонзолу, тимьян, соль и перец. Взбейте массу с помощью блендера.

В большой, тяжелой сковороде на умеренно сильном огне растопите сливочное масло. Добавьте груши и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон, примерно 5 мин..Когда корж для тарта немного остынет, аккуратно выложите на него взбитую сырную смесь и равномерно распределите. Разложите поверх начинки кусочки груши декоративным узором. Посыпьте груши тонкими полосками прошутто.

Нарежьте на квадраты или дольки и подавайте.

Тарт с грушей и горгонзолой: рецепт

Тарт с грушей и горгонзолой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться