Десерты

Яблочный пай со взбитыми сливками и корицей: рецепт

Яблочный пай со взбитыми сливками и корицей

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

900 гр. крупных креветок, очищенных от панцирей и кишечных вен
450 гр. полосок бекона, разрезанных пополам
0,5 ст. густого соуса терияки
1 ст. л. измельчённого свежего имбиря
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. перетёртых хлопьев красного перца
Щепотка крупнозернистой соли
3 зубчика чеснока, измельчённых
2 пера зелёного лука, тонко нарезанных
Сок половины лимона
1 свежий ананас
Необходимое оборудование: примерно 30 деревянных шампуров, замоченных в воде минимум на 30 минут (и до 2 часов)

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С.Растопите сливочное масло в чугунной сковороде диаметром 23 см. Отберите 1 ст. л. для смазывания. К остальному маслу всыпьте коричневый сахар и нагревайте на среднем огне (примерно 2 мин.ы). Снимите сковороду с плиты и застелите одним из коржей. Выложите на него начинку для яблочного пирога. Посыпьте 1 ст. л. коричного сахара.

Покройте начинку вторым коржом. Смажьте верх сохраненным растопленным сливочным маслом, затем равномерно посыпьте 1 ст. л. оставшегося коричного сахара. Прорежьте отверстия в середине пирога.Выпекайте 30 мин.. Подавайте пирог горячим, выложив сверху щедрую порцию взбитых сливок с корицей.Взбитые сливки с корицей: поместите большую металлическую миску и насадку-венчик для миксера в морозильную камеру примерно на 20 мин.. Налейте в охлажденную емкость сливки, добавьте корицу, сахар и взбивайте до образования мягких пиков (2-3 мин.ы). Смесь должна держать форму, упав с ложки. Не переусердствуйте со взбиванием, иначе у вас получится сладкое сливочное масло.

Яблочный пай со взбитыми сливками и корицей: рецепт

Яблочный пай со взбитыми сливками и корицей

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться