Соусы

Соус песто в домашних условиях: рецепт

Соус песто в домашних условиях

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1/4 ст. грецких орехов
1/4 ст. кедровых орехов
3 ст. л. нарезанного чеснока (9 зубчиков)
5 ст. листьев свежего базилика
1 ч. л. крупной соли
1 ч. л. свежемолотого черного перца
1,5 ст. хорошего оливкового масла
1 ст. свеженатертого пармезана

Пошаговая рецепт приготовления

Поместите грецкие орехи, кедровые орехи и чеснок в чашу кухонного комбайна, снабженного стальным лезвием. Измельчайте в течение 30 секунд. Добавьте листья базилика, соль и перец.При работающем двигателе комбайна медленно влейте оливковое масло через отверстие в крышке и измельчите в пюре.

Добавьте пармезан и продолжайте перемешивать примерно мин.ы. Подавайте или храните домашний песто в холодильнике или морозильнике, налив тонкий слой оливкового масла сверху.

Это блюдо сочетается с вином пино гри.

Соус песто в домашних условиях: рецепт

Соус песто в домашних условиях

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться