Праздничные блюда

Водяные каштаны, завернутые в бекон: рецепт

Водяные каштаны, завернутые в бекон

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. консервированных целых водяных каштанов, промытых и обсушенных
2 ст. л. соевого соуса
14 кусков бекона, разрезанных по диагонали на три части
0,33 ст. кетчупа
0,33 ст. коричневого сахара
1 ст. л. вустерского соуса

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте водяные каштаны и соевый соус в полиэтиленовом пакете с застежкой и дайте промариноваться при комнатной температуре, периодически встряхивая и разминая пакет, 30 мин..Разогрейте духовку до 200°С.

Оберните каждый водяной каштан в кусок бекона и закрепите зубочисткой. Установите решетку на противень и разложите сверху завернутые в бекон каштаны. Запекайте примерно 30 мин., пока из бекона не вытопится жир, он должен стать хрустящим.

Смешайте кетчуп, коричневый сахар, вустерский соус и 0,33 ст. воды в миске, у вас получится соус.

Вытащите противень из духовки и аккуратно снимите с него решетку. Слейте жир с противня и протрите его насухо бумажными полотенцами. Выложите противень фольгой и слегка побрызгайте антипригарным кулинарным спреем. Осторожно переложите каштаны в миску с соусом, обмакнув со всех сторон, затем разложите их на противне.Верните противень в духовку и запекайте, встряхивая каждые несколько мин., пока соус не превратиться в липкую глазурь, примерно 15 мин.. Немедленно переложите каштаны на теплую сервировочную тарелку. Посыпьте перцем и подавайте горячими.

Чтобы приготовить закуску румаки, начините водяные каштаны куриной печенью, заверните в бекон и запеките.

Водяные каштаны, завернутые в бекон: рецепт

Водяные каштаны, завернутые в бекон

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться