Десерты

Печенье брауни: рецепт

Печенье брауни

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

100 гр. тертого какао для кулинарного использования (несладкого или горького)
2 ст. сахара
250 гр. сливочного масла, размягченного
3 больших яйца
1 ст. л. экстракта ванили
2 и 1/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1/4 ст. плюс 1 ст. л. какао-порошка
1 ч. л. разрыхлителя
Половину ч. л. мелкой соли
Сахарная пудра

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180°C. Положите на противень силиконовый коврик для выпечки или пергаментную бумагу.

Поместите шоколад в миску и расплавьте в микроволновой печи. Перемешайте и дайте остыть.

Используя миксер, смешайте сахар и масло в большой миске до полного растворения. При включенном миксере медленно добавляйте охлажденный шоколад. Снова перемешайте. Добавляйте яйца по одному, затем ваниль. Тщательно перемешайте.Смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль в миске. Добавьте его в миску с шоколадом и мешайте миксером на низкой мощности. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Выкладывайте тесто в форме печенек на лист для выпечки и выпекайте до затвердевания, от 11 до 12 мин. Оставьте их на листе в течение 1 - 2 мин., затем уберите их с формы. Повторите с оставшимся тестом.

После охлаждения щедро посыпьте сахарной пудрой.

Рецепт печенья.

Печенье брауни: рецепт

Печенье брауни

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться