Блюда для вечеринки

Орехи пекан в острой глазури: рецепт

Орехи пекан в острой глазури

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. тёмно-коричневого сахара
1/3 ст. кленового сиропа
8 ст. л. несолёного сливочного масла комнатной температуры
1 упаковка (350 гр.) теста для булочек с корицей с глазурью
Мука высшего сорта, для работы с тестом
Ванильное мороженое для подачи (по желанию)

Пошаговая рецепт приготовления

Застелите небольшой противень пергаментной бумагой.

В маленькой миске смешайте соль, кумин, кайенский перец, корицу и апельсиновую корку.

Положите орехи пекан в чугунную сковороду диаметром 25 см. и поставьте на средний огонь. Обжаривайте, часто помешивая, 4-5 мин., пока они не начнут подрумяниваться и не появится запах жареных орехов. Добавьте сливочное масло и перемешивайте, пока оно не растает. Добавьте смесь специй и перемешайте. Когда компоненты равномерно перемешаются, добавьте два вида сахара и воды, помешивая, пока смесь не загустеет и не покроет орехи, примерно 2-3 мин.

Переложите орехи на подготовленный противень и разделите их вилкой или лопаткой. Дайте орехам полностью остыть, а затем переложите для хранения в герметичный контейнер. Можно хранить таким образом до 3 недель.

Орехи пекан в острой глазури: рецепт

Орехи пекан в острой глазури

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться