Быстрые рецепты

Вечерняя сырная тарелка: рецепт

Вечерняя сырная тарелка

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3 банки по 425 гр. консервированного нута
3/4 ст. тахини
2/3 ст. свежевыжатого лимонного сока (примерно из 5 лимонов)
6 зубчиков чеснока
3/4 ст. оливкового масла + дополнительно для подачи
3 ст. свежего мелкого шпината
2 целые маринованные сердцевины артишоков, мелко порубленные
2 ст. л. кедровых орехов
1/4 ст. маринованных сладких перцев пеппадью, мелко порубленных
Чипсы из питы, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Сыр можно порезать ножом, или специальным приспособлением в виде натянутой струны, выложить на блюдо. Рядом выложить крекеры, гроздь винограда и орехи. Налить в маленькую пиалу мед и поставить на блюдо. Перед подачей на стол подержать до комнатной температуры.

Если сырная тарелка подается в качестве самостоятельного блюда, сыр нарезайте крупными кусками по 150 - 300 гр.

Если сырная тарелка подается в качестве десерта, режьте небольшими кубиками по 25 - 50 гр.

Раскладывайте сыр по часовой стрелке, с небольшим расстоянием между различными видами сыра. Сыр выкладывается в зависимости от вкуса и аромата - от слабоароматных сыров до сыров с сильно выраженным пикантным вкусом и ярким ароматом.

Вечерняя сырная тарелка: рецепт

Вечерняя сырная тарелка

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться