Счётчик Яшы
Картофельное пюре с сыром: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Быстрые рецепты

Картофельное пюре с сыром: рецепт

Картофельное пюре с сыром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • Крылья
  • 6 ст. нейтрального растительного масла + дополнительно по необходимости
  • 4,5 кг. куриных крылышек, разрезанных пополам (без кончиков)
  • 2 ч. л. крупнозернистой соли
  • 1 ч. л. свежемолотого чёрного перца
  • Свежие овощи, для подачи
  • Соус ранч, для подачи
  • Перечный соус с мёдом и лимоном
  • 220 гр. несолёного сливочного масла, растопленного
  • 0,5 ст. мёда
  • 2 ст. л. лимонного сока + дольки лимона для подачи, по желанию
  • 2 ст. л. лимонного перца (приправы)
  • 2 ст. л. рубленой свежей петрушки + дополнительно для подачи, по желанию
  • Соус «Баффало»
  • 0,5 ст. острого перечного соуса, например, Frank's
  • 4 ст. л. несолёного сливочного масла
  • 1 ч. л. вустерского соуса
  • 1 ч. л. молотого чёрного перца
  • 1 ч. л. крупнозернистой соли
  • 0,5 ч. л. чесночного порошка
  • Топпинг из чеснока и пармезана
  • 4 ст. л. сливочного масла, растопленного
  • 0,5 ст. тёртого пармезана
  • 2 ч. л. чесночного порошка
  • Половина сушёной приправы ранч (из упаковки весом 30 гр.)
  • Необходимое оборудование: термометр для фритюра

Пошаговая рецепт приготовления

1

Поместить картофель в кастрюлю, залить холодной водой, только покрыв картофель и посолить. Довести до кипения, уменьшить температуру и варить, до размягчения, 20 мин..Тем временем растопить сливочное масло в горячих сливках.

2

Как только картофель будет приготовлен, слить воду и поставить кастрюлю с картофелем обратно на выключенную плиту, подсушить в течение 1 мин.ы. Растолочь картофель до однородного состояния и примешать горячие сливки с маслом. Добавить к картофельному пюре сыр, шнитт-лук и перемешать, чтобы сыр расплавился, добавить соль и перец по вкусу. Подавать картофельное пюре горячим.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

28 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Мак-н-чиз с перцами пименто

Мак-н-чиз с перцами пименто: рецепт

27 ноября, 2023
Простые и быстрые спагетти в соусе маринара

Простые и быстрые спагетти в соусе маринара: рецепт

27 ноября, 2023
Простые свиные котлеты на гриле

Простые свиные котлеты на гриле: рецепт

28 ноября, 2023