Праздничные блюда

Макароны, запеченные с сыром: рецепт

Макароны, запеченные с сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Багет, нарезать тонкими ломтиками
Оливковое масло
Соль и свежемолотый перец
2 неочищенные головки чеснока
Листья шалфея
Сливочное масло
Консервированные сушеные помидоры в масле
Морская соль

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 180C.В большой кастрюле с кипящей, подсоленной водой сварите макароны не до готовности «Аль денте».

Пока паста варится, в отдельной кастрюле растопите сливочное масло. Введите муку и горчицу и помешивайте в течение 5 мин. Убедитесь, что в данной смеси нет комочков. Влейте молоко, добавьте лук, лавровый лист, паприку. Томите в течение 10 мин., затем выньте лавровый лист.Вбейте яйцо и добавьте 3/4 всего сыра. Приправьте солью и перцем. В смесь положите макароны и вылейте в 2-литровую форму для запекания. Посыпьте оставшимся сыром.В сотейнике растопите сливочное масло и перемешайте с панировочными сухарями. Сверху макароны присыпьте панировочной смесью. Запекайте 30 мин. Выньте запеканку из духовки и дайте остыть перед подачей в течение 5 мин.

Возможно вас заинтересует другой рецепт макарон с сыром и беконом.

Макароны, запеченные с сыром: рецепт

Макароны, запеченные с сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться