Осенние блюда

Орехи с кокосом, запеченные с гарам масалой: рецепт

Орехи с кокосом, запеченные с гарам масалой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

3/4 ст. замороженной мякоти манго, разморозьте
1/3 ст. сгущённого молока с сахаром
Тёртая цедра и сок 1 лайма
1/4 ст. л. сахарной пудры
1/4 ч. л. кокосового экстракта
1 банка (150 гр.) кокосовых сливок без сахара, охлаждённых
1 ст. холодных жирных сливок

Пошаговая рецепт приготовления

Приготовить гарам масала: размолоть с помощью мельницы для пряностей или в ступке гвоздику, зеленые и черные семена кардамона и корицу. Готовую гарам масалу можно хранить в герметичной таре, вдали от прямых солнечных лучей, до 6 месяцев.Приготовить орехи: разогреть духовку до 120°С. Уложить в противень пергаментную бумагу. Перемешать в миске арахис, орехи пекан, кокос, растительное масло, кумин, кориандр, 2 чайные ложки гарам масалы и 1 чайную ложку соли и высыпать на подготовленный противень. Запекать 40 мин., иногда помешивая во время запекания. Достать из духовки и охладить.

Орехи с кокосом, запеченные с гарам масалой: рецепт

Орехи с кокосом, запеченные с гарам масалой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться