Блюда для ужина

Несладкие маффины с яблоком и репчатым луком: рецепт

Несладкие маффины с яблоком и репчатым луком

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 готовая копчённая ветчина весом 4 - 4,5 кг. на кости (окорок или рулька)
1 ст. л. целой гвоздики, по желанию
2 банки по 560 гр. консервированных ананасовых колец
20 мараскиновых вишен
2 ст. мёда
2 ст. светло коричневого сахара

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С.Разогрейте на умеренно высоком огне большую сковороду. Добавьте оливковое масло и 4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла. Когда масло растопиться, добавьте лавровый лист и овощи: сельдерей, лук и яблоки. Приправьте полученную массу солью, перцем и приправой для домашней птицы и подержите над огнем мин. 5-6, пока овощи и яблоки не станут мягкими. Добавьте петрушку и кубики для фаршировки и всё это хорошенько смешайте. Влейте в полученную массу куриный бульон, так чтобы она стала влажной, но не слишком.

Смажьте формы для кексов сливочным маслом и заполните полученной смесью. Для этого можно воспользоваться специальной ложкой для мороженого. Она весьма удобна. Лавровый лист отложите в сторону.Выпекайте маффины в духовке 10-15 мин., пока они не покроются коркой. Переложите готовые кексы на тарелку и подавайте комнатной температуры.

Несладкие маффины с яблоком и репчатым луком: рецепт

Несладкие маффины с яблоком и репчатым луком

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться