Калорийность блюд

Сэндвичи с измельчённой курицей в соусе барбекю: рецепт

Сэндвичи с измельчённой курицей в соусе барбекю

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

220 гр. сливочного крем-сыра комнатной температуры
1 ст. тёртой моцареллы
1 ст. л. сметаны
0,5 ст. л. майонеза
0,5 ст. тёртого пармезана
4 ст. л. панировочных сухарей
2 ст. л. (30 гр.) сливочного масла + 1 ст. л. растопленного сливочного масла
450 гр. больших очищенных от панцирей, хвостов и кишечных вен креветок, нарезанных на куски по 0,5 см.
6 зубчиков чеснока, тонко нарезанных
Большая щепотка хлопьев красного перца
0,5 ст. сухого белого вина
0,5 ст. листьев петрушки, нарубленных
1 ч. л. лимонной цедры
Ломтики хлеба с коркой и/или крекеры, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

В сковороде среднего размера смешайте бульон и пиво, доведите жидкость до кипения и выложите в неё куриные грудки. Готовьте 10 мин., перевернув один раз примерно через 5 мин..Пока пошируется курица, нагрейте вторую сковороду среднего размера на умеренно-слабом огне. В разогретую сковороду добавьте оливковое масло, чеснок и лук и обжаривайте, пока не будет готова курица. Смешайте следующие 5 ингредиентов в миске среднего размера и отложите в сторону.

Когда курица будет готова, добавьте в миску 2 половника жидкости, смешайте с соусами, специями, коричневым сахаром и томатной пастой. Как только жидкости и приправы смешаются, достаньте курицу, нарежьте её ломтиками и переложите в миску среднего размера. Измельчите курицу двумя вилками и смешайте с соусом. Добавьте измельчённую курицу к луку и чесноку и хорошо перемешайте. Тушите всё вместе 5–10 мин., добавив больше бульона, чтобы курица была сочной.Смешайте кислые и сладкие маринованные огурцы в небольшой миске. Разделите булочки и наполните кусочками измельчённой курицы. Покройте огурцами и подавайте.

Сэндвичи с измельчённой курицей в соусе барбекю: рецепт

Сэндвичи с измельчённой курицей в соусе барбекю

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться