Калорийность блюд

Куриные ножки джерк на гриле: рецепт

Куриные ножки джерк на гриле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

18 белых виноградин
14 ягод клубники, очищенных
1 очищенный клементин
2 ст. сахарного песка
1/4 ст. светлого кукурузного сиропа
2 ст. л. мёда с мягким вкусом, например, клеверного или из разнотравья
Необходимое оборудование: 16 деревянных шампуров длиной 20 см., термометр для карамели

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте перец чили, зелёный лук, тимьян, растительное масло, коричневый сахар, уксус, душистый перец и гвоздику в большой миске и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте 1,5 ч. л. соли и несколько оборотов мельницы чёрного перца. Добавьте курицу и втирайте маринад в мясо в течение 1-2 мин.. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов или на ночь.Разогрейте гриль до среднего жара. Смажьте решётку растительным маслом. Выньте курицу из маринада, стряхнув все крупные кусочки чили и зелёного лука. Посолите и поперчите. Жарьте на гриле, накрыв крышкой, часто поворачивая, пока курица не подрумянится и не прожарится внутри, 20-25 мин.. Подавайте с дольками лайма.

Куриные ножки джерк на гриле: рецепт

Куриные ножки джерк на гриле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться