Осенние блюда

Пунш с глазами из черники: рецепт

Пунш с глазами из черники

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. л. несолёного сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
5 ст. порубленного лука-порея, белые и светло-зелёные части (4-8 стеблей)
4 ст. нарезанного белого картофеля для варки с кожурой (8 мелких клубней)
3 ст. нарезанных кусками цуккини (2 шт.)
1,5 л. домашнего куриного бульона, рецепт см. ниже, или консервированного бульона
1 ч. л. крупнозернистой соли
0,5 ч. л. свежемолотого чёрного перца
2 ст. л. жирных сливок
Свежий шнитт-лук или нарезанный тонкой соломкой цуккини, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

Вставьте по 1-2 ягоды черники, в зависимости от их размера, в полость каждого личи. Выложите на противень, застеленный фольгой, и заморозьте примерно на 1 час. Дождитесь, пока «глазные яблоки» немного оттают перед подачей, чтобы их удобно было есть. Смешайте в миске или кувшине 5 ст. л. сиропа личи, черничный сок и сок лайма до получения однородной массы.Добавьте газированную воду и «глазные яблоки» из личи. Если напиток кисловатый, добавьте оставшуюся ложку сиропа. Подавайте в высоких бокалах со льдом, ложкой добавляя в бокалы «глазные яблоки» из личи. Если готовите для взрослых, добавьте джин, прежде чем налить газированную воду. Наслаждайтесь!

Пунш с глазами из черники: рецепт

Пунш с глазами из черники

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться