Мясной пирог с фаршем на кефире в духовке
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Кефир _______ 400 мл;
- Яйца_____________2 шт. ;
- Разрыхлитель ____1 ч ложка;
- Мука_____________250 - 300 гр;
- Мелкая соль _____________1 ч ложка.
- Сыр по желанию.
- Для начинки потребуется:
- Фарш ___________350 гр;
- Лук _____________1 шт;
- Специи (паприка, чеснок ).
Пошаговая рецепт приготовления
1
В кефир добавляем яйца и соль. Смешиваем и добавляем муку, разрыхлитель. Можно добавить ещё и сыр. ⠀ Для начинки обжариваем фарш с луком и добавляем специи. ⠀2. В форму отправляем половину теста, сверху выкладываем начинку и сыр и закрываем оставшимся тестом. Сверху посыпаем сыром для красивой корочки. Выпекаем при 180 гр -40 мин.. Даём остыть и наслаждаемся.
