Заливной пирог с луком, яйцом и сыром
Ingredients
- Тесто
- Кефир 200 мл
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Яйцо 2 шт
- Разрыхлитель 1 ч л
- Мука 160 гр
- Мелкая соль щепотка
- Для начинки
- Яйца отваренные 4 - 5 шт
- Лук зелёный
- Свежая сметана 2 - 3 ст. л.
- Сыр 100 гр
Пошаговая рецепт приготовления
1
Для теста соединить все ингредиенты, замесить тесто, все делаем венчиком. Для начинки яички порезать на кубики, лук так же, сыр натереть на тёрке, добавить сметану, соль, перец перемешать. В форму выливаем одну часть теста, выкладываем начинку, сверху другую часть теста. Сверху можно посыпать кунжутом или миндальными лепестками.