Блюда без глютена

Запеканка из кукурузного хлеба с чесноком и тимьяном: рецепт

Запеканка из кукурузного хлеба с чесноком и тимьяном

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 и 3/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
2 ст. сахара
3/4 ст. какао-порошка без сахара
1,5 ч. л. пищевой соды
1,5 ч. л. разрыхлителя теста
1 ч. л. мелкой соли
2 яйца
1 ст. л. свежего молока
0,5 ст. растительного масла
1 ч. л. ванильного экстракта
1 ст. кипятка

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С и щедро смажьте сливочным маслом двухлитровую форму для выпечки.Добавьте сливочное масло в среднюю кастрюлю и растопите на среднем огне. Как только оно растает, добавьте чеснок и помешивайте, пока не пойдёт аромат, а масло не начнёт пузыриться, примерно 1 мин. Влейте сливки и простоквашу. Добавьте кукурузную муку, сахар и соль и готовьте, непрерывно помешивая, пока смесь не начнёт густеть, примерно 6 мин.. Снимите с огня и отложите в сторону, чтобы тесто немного остыло.

Как только оно перестанет быть обжигающе горячим, вмешайте яйца, разрыхлитель, соду и тимьян. Переложите тесто в подготовленную форму и выпекайте до золотистой корочки, но чтобы середина оставалась мягкой, примерно 35 мин.. Подавайте кукурузный хлеб тёплым.

Запеканка из кукурузного хлеба с чесноком и тимьяном: рецепт

Запеканка из кукурузного хлеба с чесноком и тимьяном

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться