Калорийность блюд

Кускус с зелёным горошком и прошутто: рецепт

Кускус с зелёным горошком и прошутто

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 и 3/4 ст. теплой воды
1 уп. (7 гр.) активных сухих дрожжей
2 ч. л. мелкой соли
4,5 - 5 ст. пшеничной муки высшего сорта
3 ст. л. оливкового масла плюс еще немного для смазывания миски
Кукурузная мука для формы

Пошаговая рецепт приготовления

Налейте в небольшую кастрюлю 1,5 ст. воды и вскипятите. Добавьте кускус и зелёный горошек, один раз перемешайте, накройте крышкой и оставьте пропариваться на 5 мин..Переложите готовый кускус с горошком в сервировочную миску и разрыхлите вилкой. Отставьте в сторону, чтобы кускус остыл до комнатной температуры, примерно на 10 мин.. Добавьте прошутто, петрушку, оливковое масло, цедру лимона, 1 ч. л. соли и 1/4 ч. л. чёрного перца; хорошо перемешайте. Подавайте с дольками лимона.

Кускус с зелёным горошком и прошутто: рецепт

Кускус с зелёным горошком и прошутто

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться