Калорийность блюд

Долька салата с голубым сыром и грецкими орехами: рецепт

Долька салата с голубым сыром и грецкими орехами

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

12 листьев из сердцевины салата романо
1,5 ст. помидоров черри, разрезанных пополам
2 редиски, тонко нарезанные
1 огурец, тонко нарезанный
1/4 ст. простокваши или кефира
1/4 ст. л. сметаны
1/4 ст. л. майонеза
3 ст. л. нарезанного свежего шнитт-лука
3 ст. л. порубленного свежего укропа
2 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
1-2 капли острого соуса
4 толстых ломтика бекона, нарезанных кусками по 1 см.

Пошаговая рецепт приготовления

Глазированные грецкие орехи:

Разогрейте духовку до 175°С. Застелите небольшой противень пергаментной бумагой. Смешайте в небольшой миске масло с мёдом. Добавьте грецкие орехи; перемешайте, чтобы покрыть. Переложите на противень; запекайте 12–14 мин., перемешав в середине запекания. Достаньте из духовки и дайте полностью остыть.Заправка:

Смешайте в небольшой миске майонез, сметану, красный винный уксус и вустерский соус. Отложите 6 ст. л. голубого сыра, а оставшийся добавьте в заправку.

Выложите каждую дольку салата на тарелку. Полейте заправкой, посыпьте оставшимся голубым сыром, клюквой и глазированными грецкими орехами. Сразу же подавайте.

Заправка:

Если заправка сильно загустеет, разбавьте её небольшим количеством молока.

Долька салата с голубым сыром и грецкими орехами: рецепт

Долька салата с голубым сыром и грецкими орехами

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться