Калорийность блюд

Сырная закуска «Снеговик»: рецепт

Сырная закуска «Снеговик»

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. длиннозёрного риса
1 ст. кукурузных зёрен
2 ст. л. несолёного сливочного масла
2 ч. л. мелкой соли
1 ст. л. нарезанного свежего базилика

Пошаговая рецепт приготовления

В чаше миксера смешайте сливочный сыр, вустерский соус, лимонную цедру, 3 ст. чеддера и 1 ч. л. соли и взбейте насадкой-лопаткой, по мере необходимости соскабливая массу со стенок лопаткой. Переложите в миску, затем накройте полиэтиленовой плёнкой и поставьте в холодильник до полного застывания, примерно на 30 мин..Скатайте из сырной массы три шарика, чтобы получилось основание, тело и голова снеговика. Они должны быть чуть более 10, 7 и 5 см. в диаметре. Обваляйте шарики в оставшихся 2 ст. чеддера, чтобы придать им снежный вид. Вставьте деревянный шампур вертикально в самый большой шар; насадите сверху тело, а затем голову снеговика.

Срежьте заострённый кончик моркови длиной 2,5 см. и прикрепите его к голове, чтобы получился нос. Вставьте стебли спаржи как руки. Из двух половинок оливок сделайте глаза, а остальные четыре будут пуговицами. Оберните тонко нарезанный огурец или сельдерей вокруг шеи, чтобы получился шарф.Подавайте снеговика на блюде, разложив вокруг крекеры.

Сырная закуска «Снеговик»: рецепт

Сырная закуска «Снеговик»

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться