Здоровое питание

Рисовый боул со свининой и хрустящими полосками теста: рецепт

Рисовый боул со свининой и хрустящими полосками теста

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. греческого йогурта из цельного молока
4-5 имбирных цукатов, натёртых
1/4-1/3 ст. мёда, желательно апельсинового, клеверного или шалфейного + дополнительно, чтобы сбрызнуть
Цедра 1 апельсина
4 ст. ежевики

Пошаговая рецепт приготовления

Поставьте большую чугунную сковороду в духовку и разогрейте до 220°С. Натрите свинину 1 ст. л. острой горчицы и щедро посолите и поперчите; оставьте мариноваться на 5 мин.. Тем временем нагрейте рис в соответствии с инструкцией на упаковке; отложите в сторону.Осторожно выньте горячую сковороду из духовки, добавьте 1 ст. л. оливкового масла и закрутите, чтобы покрыть дно. Добавьте свинину, верните в духовку и запекайте, перевернув один раз, пока термометр, вставленный в середину вырезки, не покажет примерно 63°С, 22-25 мин.. Переложите мясо на разделочную доску и дайте отдохнуть.

Тем временем в большой сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне нагрейте 1 ч. л. оливкового масла. Добавьте капусту и большую щепотку соли. Жарьте, не мешая, 1 мин.у, затем перемешайте и жарьте, пока капуста не станет хрустяще-нежной и слегка обугленной по краям, еще примерно 1 мин.ы. Переложите на тарелку.Убавьте огонь до среднего и добавьте оставшуюся 1 ч. л. оливкового масла и морковь. Жарьте, пока она не станет мягкой, примерно 6 мин.. Смешайте в небольшой миске чеснок, соевый соус, коричневый сахар и оставшуюся 1 ч. л. острой горчицы, затем добавьте соус в сковороду с морковью. Перемешайте, чтобы покрыть, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте ростки фасоли и перемешивайте, чтобы прогреть, 1 мин.а; снимите с огня.Тонко нарежьте свинину. Разложите рис по мискам и сверху выложите капусту, морковь, свинину и хрустящие полоски.

Рисовый боул со свининой и хрустящими полосками теста: рецепт

Рисовый боул со свининой и хрустящими полосками теста

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться