Быстрые рецепты

Птитим в томатном соусе: рецепт

Птитим в томатном соусе

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 целая курица (1,5-2 кг.)
110 гр. сливочного масла комнатной температуры
1/3 ст. мелко нарезанных листьев петрушки
1/4 ст. мелко нарезанного зелёного лука
2 зубчика чеснока, мелко натёртых
1 небольшой лук-шалот, мелко нарезанный
Мелко натёртая цедра 1 лимона

Пошаговая рецепт приготовления

Отварите 1,5 ст. птитима в кипящей подсоленной воде 4-5 мин.; слейте воду.В оливковом масле в большой сковороде на среднем огне обжарьте 1 мелко нарезанную красную луковицу, 3 нарезанных зубчика чеснока и 1 ст. л. рубленого розмарина до мягкости, 4 мин.ы. Добавьте 1/4 ст. протёртых помидоров, 1/4 ст. воды и 0,5 ч. л. крупнозернистой соли. Варите на медленном огне, пока соус не загустеет, 5 мин.. Добавьте птитим и 1 ст. л. рубленой петрушки, посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте петрушкой.

Птитим в томатном соусе: рецепт

Птитим в томатном соусе

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться