Калорийность блюд

Салат «Цезарь» с капустой кейл: рецепт

Салат «Цезарь» с капустой кейл

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 (230 гр.) круглых булки хлеба фокачча (18 см. в диаметре)
230 гр. нарезанной тонкими ломтиками индейки
10 ломтиков бекона
110 гр. нарезанного тонкими ломтиками сыра проволоне
1 ст. готового соуса песто
3 яйца категории СО
2 ст. л. жирных сливок
1/4 ч. л. мелкой соли
1/8 ч. л. свежемолотого черного перца
1 ст. л. (примерно) несоленого сливочного масла

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С. Замочите красный лук в ледяной воде на 10 мин., а затем слейте воду.Тем временем смешайте кубики хлеба на противне с бортиками с 1 ст. л. оливкового масла, посолите и поперчите. Запекайте в духовке, пока хлебные гренки не станут хрустящими и золотистыми, 8-10 мин..

Смешайте в большой миске майонез, уксус, мёд, анчоусы, чеснок и лимонный сок. Медленно вмешайте оставшиеся 0,5 ст. оливкового масла. Добавьте капусту кейл, романо, пармезан и красный лук в заправку и перемешайте. Разложите салат в 4 тарелки и сверху выложите гренки.

Салат «Цезарь» с капустой кейл: рецепт

Салат «Цезарь» с капустой кейл

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться