Блюда без глютена

Фриттата с ветчиной, брокколи и чеддером: рецепт

Фриттата с ветчиной, брокколи и чеддером

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Капкейки
1 и 1/3 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ч. л. разрыхлителя теста
0,5 ч. л. мелкой соли
110 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
1 ст. сахара-песка
Половина стручка ванили, разрежьте продольно и выскоблите семена
2 больших яйца
2 ч. л. ванильного экстракта
0,5 ст. л. свежего молока
Необходимое оборудование: кондитерский мешок с простой круглой насадкой (диаметром примерно 1 см.)
Глазурь
165 гр. несолёного сливочного масла, комнатной температуры
3 ст. л. сахарной пудры
2 ст. л. молока
2 ч. л. ванильного экстракта
6 небольших мандаринов, чистите и разделите на дольки
12 ягод малины
1/4 ст. абрикосового желе

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 150°С. Смешайте в большой миске яйца, сливки, 1 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца и взбейте до получения однородной массы. Вмешайте брокколи, ветчину, чеддер и Монтерей-Джек, равномерно распределяя.Вылейте смесь в подходящую для духовки сковороду с антипригарным покрытием диаметром 25 см. Запекайте, пока яйца не застынут и не перестанут колыхаться в середине, 50-55 мин.. Дайте постоять 5 мин., прежде чем переложить фриттату на сервировочное блюдо. Нарежьте на дольки и подавайте.

Фриттата с ветчиной, брокколи и чеддером: рецепт

Фриттата с ветчиной, брокколи и чеддером

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться