Рецепты блюд на заднем дворе

Жареные баклажаны с маринованной фетой: рецепт

Жареные баклажаны с маринованной фетой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. свиной вырезки, обрежьте и нарежьте ломтиками толщиной 0,3 см.
1/4 ст. растительного масла
1 ст. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. соуса хойсин
2 ч. л. светло-коричневого сахара
2 ч. л. рисового уксуса
200 гр. сухой лапши ло-мейн
2 китайских баклажана, разрежьте продольно на 4 части и нарежьте поперёк кусочками
1 красный сладкий перец, нарезанный кусочками размером 2,5 см.
4 ч. л. мелко порубленного свежего корня имбиря

Пошаговая рецепт приготовления

Нарежьте 2 баклажана кружками толщиной 1 см., выложите на бумажные полотенца, посыпьте солью и дайте постоять 10 мин., затем обсушите. Нагрейте в сковороде 1/4 ст. оливкового масла с 1 тёртым зубчиком чеснока, 1 мин.у.Вмешайте по 1 ст. л. нарезанного орегано и петрушки, 1 ч. л. нарезанного розмарина и 1/4 ч. л. хлопьев красного перца. Дайте остыть; залейте этой смесью 110 гр. раскрошенной феты. Смажьте баклажаны оливковым маслом и жарьте на гриле по 5 мин. с каждой стороны. Подавайте, посыпав фетой.

Жареные баклажаны с маринованной фетой: рецепт

Жареные баклажаны с маринованной фетой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться