Веганские блюда

Джин-тоник с гибискусом: рецепт

Джин-тоник с гибискусом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 японских баклажана, нарезанных кружками толщиной по 1 см.
1/4 ст. оливкового масла extra-virgin
4 больших яйца
1/3 ст. тахини
3 ст. л. свежевыжатого лимонного сока (из 2 лимонов)
2 сливовидных помидора
2 иранских огурца
1 ст. свежей петрушки
4 питы
3/4 ст. хумуса
3/4 ст. тонко нарезанных маринованных банановых перца

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в маленькой кастрюльке цветы гибискуса, сахар и 0,5 ст. воды и доведите до кипения. Убавьте огонь до среднего и варите, помешивая, пока сахар не растворится, примерно 2 мин.. Перелейте в небольшую миску и поставьте в холодильник, чтобы сироп остыл, по минимум, на 1 час или на ночь.Процедите сироп в мерный стакан, отложив часть цветов для украшения коктейлей. Смешайте джин, лимонный сок и 1/4 ст. сиропа из гибискуса в небольшом кувшине. Добавьте тоник. Добавьте ещё сиропа по вкусу.

Наполните 4 бокала льдом. Налейте коктейль и украсьте цветами гибискуса.

Джин-тоник с гибискусом: рецепт

Джин-тоник с гибискусом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться